Photographe, Nicole Peskine s’intéresse tout particulièrement à l’humain et met ses photographies argentiques noir et blanc au service de la mémoire et de la lutte. A travers ses photographies et ses compositions, elle donne une impression de mouvement et met en avant des valeurs humanistes et universelles.
D’abord formée au théâtre et comédienne jusqu’en 1968, Nicole Peskine se dirige vers la photographie en passant par le cinéma documentaire qu’elle étudie en 1968 à l’école de Jean Rouch. Elle entre ensuite à l’Education nationale où elle enseignera à l’école élémentaire jusqu’en 1999.
Elle poursuit sa formation de photographe en participant à plusieurs stages à Arles avec des photographes tels que M. Riboud, E. Hosoé, C. Bricage ou encore A. d’Amico.
A Paris, dans son laboratoire personnel, Nicole Peskine continue à développer ses photographies argentiques en noir et blanc, et se spécialise dans la photographie de théâtre et de reportage.
A travers son œuvre, elle s’attache particulièrement à montrer l’humain.
Depuis 2003, elle dispose d’un studio et d’un laboratoire dans la Nièvre. Elle y développe un travail personnel à travers des photographies argentiques noir et blanc grand format ("Humaine nature"), des reportages ("A quoi rêvent-ils ?"), des prises de vues en studio et reportages ("La main, le temps") ou encore des techniques mixtes (grattage et aquarellage de photos noir et blanc) (Le rêve de Jacob, Naissances...).