Angelina Cai : Angelina Cai, diplômée d’acupuncture internationale, est initiée dès sa jeunesse à la médecine traditionnelle chinoise par son grand-père, car elle appartient à une famille de plusieurs générations de médecins. En plus de veiller sur ses patients, elle (...) Lire la biographie complète
Veronica Antonelli : Cantatrice franco-italienne, Veronica Antonelli monte sur scène pour la première fois à l’âge de dix ans, avant d’étudier l’art lyrique à Toulouse puis au Conservatoire National d’Athènes. Elle crée en 2010 le concept « Monuments enchantés », où elle (...) Lire la biographie complète

Une conférence gratuite de
Angelina Jingrui Cai
et Veronica Antonelli
Et présentation du livre la santé par la médecine traditionnelle chinoise

Présentation du livre

Objectif du livre : nous aider à être en bonne santé et renforcer notre système immunitaire. Comment ?
Avec des règles simples centrées sur ce qu’il faut manger en priorité ou écarter selon les saisons. En effet, c’est l’un des secrets de la médecine traditionnelle chinoise millénaire : avoir découvert leurs effets sur nous et comment nous en prémunir efficacement, en priorité par l’alimentation et d’autres soins présentés dans ces pages pleines de couleurs.
En plus des recettes faciles à préparer en fonction du calendrier, sont communiqués de multiples principes essentiels, à adopter quelle que soit notre origine, afin de ne plus ignorer les conséquences positives ou négatives de tel ou tel produit, qui peuvent varier avec la saisonnalité.
Par exemple : pourquoi il vaut mieux éviter le thé vert, de manger une poire ou du poisson cru le soir, boire froid ou consommer de la glace en période menstruelle, quand et pourquoi utiliser le gingembre, comment améliorer la circulation sanguine, protéger et fortifier les principaux organes, etc.
À lire et à appliquer dans notre vie de tous les jours. La médecine traditionnelle chinoise prend en compte une saison supplémentaire, « l’après-été ».